В двух школах Шемуршинского района прокуратура Чувашии выявила нарушения в части несоблюдения массы порций вторых мясных блюд. Также для приготовления пищи использовались полуфабрикаты и консервы с уксусными маринадами, которые входят в список запрещенных товаров, а еще использовали алюминиевую посуду, не соответствующую санитарным требованиям. На складе не соблюдался температурный режим. Продукты были не промаркированы.
Прокуратура внесла представления в адрес образовательных учреждений о незамедлительном устранении выявленных нарушений. В отношении директоров школ возбуждены дела об административном правонарушении в части несоблюдения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания граждан.
После устранения всех нарушений два работника школ привлечены к дисциплинарной ответственности. Каждый из двух руководителей образовательных учреждений оштрафованы на 5 тысяч рублей.
Поделиться
